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川菜培訓(xùn)知識(shí)
成都正宗萬(wàn)州烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)，就到成都蜀味緣餐飲小吃培訓(xùn)中心學(xué)。蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的烤魚(yú)技術(shù)采用先烤后燉的考究做法，口味好，廣受追捧。加入蜀味緣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，
成都蜀味緣采用冒菜技術(shù)正宗做法以及標(biāo)準(zhǔn)食材，調(diào)味料配方，搭配傳統(tǒng)配方，基本刀工，菜系工藝，各種食材的處理方法，全程純手工等，老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，分為理論以及實(shí)操兩大課程
成都蜀味緣麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，湯料制作完成之后，老師接著教學(xué)員學(xué)較關(guān)鍵的麻辣燙的底料在制作技術(shù)。手把手教學(xué)員認(rèn)識(shí)各種香料的名稱(chēng)和用量以及產(chǎn)生的作用。之后配備其它麻辣燙
蜀味緣干鍋培訓(xùn)有干鍋嗎?蜀味緣干鍋培訓(xùn)干鍋怎么樣?經(jīng)過(guò)蜀味緣干鍋干鍋培訓(xùn)制作出的重慶干鍋在口味上呈現(xiàn)麻辣鮮香的味道，更少的湯汁，卻表現(xiàn)出與*鍋湯鍋不一樣的“重口味”，
成都蜀味緣冒菜技術(shù)培訓(xùn)以特色成都冒菜經(jīng)營(yíng)為主，它集傳統(tǒng)冒菜與現(xiàn)代冒菜相結(jié)合，充分發(fā)揮了特色冒菜的優(yōu)勢(shì)。在眾多冒菜品牌中脫穎而出。
成都蜀味緣餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)在對(duì)冒菜市場(chǎng)和產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行大量研究，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷更新現(xiàn)代新的口味，并結(jié)合市場(chǎng)反饋信息加以技術(shù)改進(jìn)，終于推出了秘方正宗、口味好的正宗川味
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