蜀味緣串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上，然后放在擁有特質(zhì)配方的鍋里加工煮熟，客人進(jìn)店后直接挑選菜品，服務(wù)員會將煮熟的串串放在特制的湯汁中，輔以不同的蘸碟，吃起來熟而不燙，香而不悶，爽而不燥。串串香由于其食用方便，好吃不貴的特性廣受各大消費(fèi)者的喜愛，而對于各大投資者而言，串串香具有市場前景廣，前期投資小，回本快，串串香培訓(xùn)哪家好，消費(fèi)人群廣泛的特性。

蜀味緣串串香培訓(xùn)流程：
1、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
2、原材料的采購，及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
3、底料的炒制方法及保管技術(shù)。
4、鍋底油的配制及保管技術(shù)。
5、紅油的提煉。
6、高湯的制作方法和保管。
7、菜品的加工技術(shù)和保管。
8、學(xué)會特殊肉質(zhì)的加工處理。
9、菜品的碼味和保管。
10、菜品的裝盤和串簽技術(shù)。
11、兌鍋技術(shù)和味型的調(diào)整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

成都蜀味緣串串香培訓(xùn)中心真誠建議你，選擇正規(guī)公司學(xué)習(xí)培訓(xùn)，可以有效避免意外情況的發(fā)生，讓你物超所值，成都蜀味緣串串香培訓(xùn)中心承諾：只要你認(rèn)真學(xué)習(xí)、只要你肯用心，我們都能保證讓你在短暫的時(shí)間里通過老師的現(xiàn)場指點(diǎn)掌握好最核心的技術(shù)，為自己的餐飲店注入生生不息的源動力。成都蜀味緣的串串香培訓(xùn)，具有鮮明的特色，正宗的口味，深受學(xué)員和消費(fèi)者所追捧!成都蜀味緣所培訓(xùn)的串串香做法，傳承重慶火鍋之精華，以傳統(tǒng)秘制配方和制作工藝為基礎(chǔ)再結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，不斷推陳出新，打造出屬于重慶特色美味的串串香火鍋，正宗火鍋串串香!

【培訓(xùn)時(shí)間】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨